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    儿时零食水果,你吃过几样

    信息发布者:漫步风雨林
    2019-07-02 17:27:48   转载

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    含16种氨基酸,钙的含量超过虾米,这种快濒临灭绝的浆果你吃过吗

    这是一种小时候经常吃的野山果,叫地菍。

    相信在城市长大的孩子连这种果子见都没见过,更别说它的味道了。地菍是种浆果,里面全是果浆,一口一个,果浆在你的唇齿间炸裂开来,味蕾被酸甜之感包围,在我们那个年代,那可是人间最美味之一的存在。

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    记得小时候放学放暑假,我们就跟出了笼子的鸟儿,无忧无虑,到处撒野。不象现在的小孩子,各种辅导班填满暑期的日常,也没有电子产品诱惑我们。大人们又要忙着起早贪黑地做事挣钱,根本无暇管我们。家里三三两两的孩子,玩什么都是一呼百应,玩得最多,就是到下河抓鱼,上山找野山果子吃。

    七八月份,正是地菍爬满山坡的时节。紫褐色的地菍果子像小鼓像灯笼又像弹珠子,地菍这种浆果除了由一层紫褐色表皮包裹,里面全是紫红色的果浆。十几个孩子趴在地上,边摘边吃,不一会儿,满山的果子就快被我们吃了个一干二净。

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    当抬起头你看看我,我看看你,每个人都跟个怪物一样,嘴巴全是紫红色,有的玩伴吃得马虎些的,脸上都成了紫红色的大花脸,真的跟电视里的鬼一样。我们互相指着哈哈大笑,然后每个人都露出血盆大口,十几个孩子笑得在山坡上打滚。

    地菍的残渣将我们的粗布衣服染成了紫红色,又十分不均匀,这儿一块那儿一块。回到家,好几家的妈妈拿着竹鞭子一边追着孩子,一边骂搞成这副德性。

    地菍浆果长得很快,要不了两三天,又长满山坡,我们又故技重演一翻。这种果子,真是超级烂贱之物,我们越折磨它,它就越长得多。山坡上的地菍,无论我们怎么吃仿佛总也吃不完。

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    食用保健(百度内容)

    地菍果实是一种多汁浆果,近球形,直径7-11毫米,成熟的果实中还原糖占总糖的96.34%;果实中维生素C的含量与传统水果梨、香蕉等相当。地菍果实中至少含有16种氨基酸,包括苏氨酸缬氨酸蛋氨酸亮氨酸异亮氨酸苯丙氨酸赖氨酸7种人体所必需氨基酸和婴幼儿所需的组氨酸。谷氨酸具有较高的含量,且必需氨基酸占氨基酸总量32.80%。花青甙含量也较为丰富,达到300mg/kg 

     。。  地菍果实中含有、锌等多种矿质元素,且各矿质元素的比例适当,果实具有高钾低钠的特点,有利于维持机体的酸碱平衡。同时,常量元素钙的含量较高,达7328.4mg/kg,可作为天然的补钙食品。

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    药用价值(百度内容)

    地菍研究早期主要是作为药草被人们所利用,其味甘、涩,性凉,具有活血止血、消肿祛瘀、清热解毒之功效。临床用于治疗高热、肿痛、咽喉肿痛、牙痛、赤白血痢疾、黄疽、水肿、痛经、崩漏、带下、产后腹痛、痈肿、疗疮、痔疮、毒蛇咬伤等病症。现代临床研究报道,可将地菍制成制剂,治疗消化道出血,其止血功效著。另有报道,地菍有抗肿瘤、抗衰老、降血糖、降血脂等作用,而对正常细胞没有毒副作用。

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